Como Cozinhar com Chef Lino
Chef Lino nos proporciona, com seus mais de 30 anos de experiência dedicados às artes culinárias, uma série de vídeos temáticos, mostrando com clareza e simplicidade, como executar os pratos que chegaram até os dias de hoje, através da cultura e das tradições herdadas de nossos ancestrais.
Esta verdadeira paixão por sua profissão é facilmente percebida nos mais de 150 programas abordando o tema que já gravou para a TV, matérias para jornais, dicas em sites especializados e em livros de sua autoria.
Adquira agora esta coleção completa, com mais de 5 horas de receitas em vídeo, que podem despertar em nós, lembranças e sentimentos sobre pessoas e lugares, que a muito não circulavam em nossos pensamentos. Bom apetite.
Como Cozinhar com Chef Lino
CONTEÚDO DO CURSO COMPLETO:
MASSAS ITALIANAS (51:46 min) Confecção de Massa Italiana, Penne a Calabresa, Massa com Espinafre, Ravióli Recheado, Espaguete a Carbonara, Molho de 3 queijos, Espaguete ao Pesto, Talharine com Molho de Porpetone, Penne com Legumes.
RECEITAS DE CAMARÃO (39.41 min) Diferença entre os Camarões, Como limpar o Camarão, Coquetel de Camarão, Camarão Empanado com Molho Agridoce, Espaguete com Camarão a Moda do Mediterrâneo, Camarão na Moranga, Risoto de Camarão.
DOCES DO INTERIOR (33.45 min) Pudim de Queijo, Manjar de Coco, Bolo de Cenoura com Chocolate, Torta de Banana, Canjica, Doce de Abóbora, Torrone, Pamonha,Paçoca de Amendoim, Doce de Laranja, Doce de Leite.
COMIDA DA ROÇA (54.25 min) Tutu de Feijão, Couve e Costelinha, Frango com Milho, Frango com Polenta, Caldo de Feijão ,Vaca Atolada, Canjiquinha, Lombo Recheado, Falsa Dobradinha com Frango.
COMIDA TROPEIRA(50.12 min) Feijão Tropeiro, Frango com Urucum, Arroz Carreteiro, Kebeb Arroz com Suã, Entrevero Guiso, Torresmo Pele a Pururuca.
SOPAS E CALDOS (42.55 min) Caldo de Legumes, Sopa de Carne Moída com Legumes e Cabelo de Anjo Sopa Cremosa de Abóbora com Queijo, Sopa de Cartilagem de Salmão, Caldo de Frango com Passatelli, Sopa de Pasta e Fagioli, Sopa de Creme de Palmito.
RECEITAS DE FRANGO (36.55 min) Frango Atropelado, Salpicão de Frango, Frango com Quiabo, Frango Caipira, Frango Mentolado, Risoto de Frango, Frango Indiano.
Você pode baixar todos os filmes no seu computador e ver quantas vezes quiser!
Como Cozinhar com Chef Lino
