Curso de Sushi Online
Curso de Sushi Online – Aprenda a fazer sushi no conforto da sua casa de forma rápida e prática.
Curso de Sushi Online é focado em um processo simples de 3 passos. Você irá entender, através de vídeo-aulas práticas, material de apoio e um espaço privado para enviar suas dúvidas.
Para quem é o Curso de Sushi Online?
✅Para quem é apaixonado pela culinária japonesa e quer aprender a fazer em casa pra família e amigos.
✅Para quem já faz e quer se aperfeiçoar na arte e fazer parte de uma comunidade pra tirar dúvidas e trocar experiências.
✅Para quem quer dominar as técnicas milenares e adaptadas para a nossa cultura.
Como fazemos isso?
Elaboramos um plano fácil e rápido em que você irá aprender a elaborar a comida japonesa sem medo, sem segredos. Ensinamos passo a passo a como criar sushis com muita qualidade.
No Curso De Sushi Online Você Vai Descobrir:
Módulo 1 – Introdução
✅Boas vindas
Módulo 2 – Orientações para Retomada segura das atividades 2020
✅Orientações pra retomada segura das atividades MEI de alimentação
Módulo 3 – Utensílios
✅Os utensílios
Módulo 4 – Escolhendo e limpando o Salmão
✅Escolhendo o Salmão
✅Limpeza do salmão
✅Limpeza do salmão, separando o filé
✅Cortando o sashimi
✅Corte dos recheios dos sushis
✅Aproveitando a carne da espinha
✅Mostrando o resultado
Módulo 5 – Manipulação e cocção do Salmão
✅Técnica do sal
✅Fritando a pele
✅Pasta de salmão
Módulo 6 – Molhos/Geleias
✅Molho SU Molho Teriyaki
✅Molho Agridoce
✅Molho de Maracujá
✅Molho Tonkatsu Geleia de pimenta
✅Geleia de morango
Módulo 7 – Preparando o Gohan (arroz)
✅Preparando o arroz
✅Misturando o tempero
Módulo 8 – Montando os sushis
✅Encapando o sudarê (esteira)
✅Preparando para montar os sushis
✅Montando o hossomaki de Kani
✅Montando o hossomaki de salmão
✅Montando o Uramaki de salmão
✅Montando o Uramaki de kani
✅Montando o hot philadelphia
✅Preparando a massa de tempurá
✅Empanando o hot philadelphia
✅Fritando o hot philadelphia
✅Montando o Niguiri de kani
✅Montando o Niguiri de salmão
✅Montando o Joe
Módulo 9 – Arrumando os sushis
✅Cortando e arrumando os sushis na embalagem
✅Decoração – Pepino, wasabi, daikon, cenoura, baran, salsa crespa, alface crespa, shiso e sasagiri
E muito mais…
Venha conhecer…
Curso de Sushi Online
